减肥是一个漫长而艰苦的过程，而且在减肥过程中，往往会出现平台期，这是体重长时间停滞前，无论如何都无法继续减重的情况。平台期仅会让人感到沮丧和望，还会让人想要放弃减肥。但是，只要你掌握了正确的减肥方法，就能轻松度过平台期。本将为大家介绍减肥平台期的食谱，帮助你顺利度过瓶颈期，实现减肥目标。
1. 增加蛋白的摄入量
在减肥过程中，蛋白是重要的营养素，它可以帮助我们增加饱腹感，减少食欲，还可以促进身体的新陈代，帮助我们燃烧更多的脂肪。因此，在平台期，我们应该增加蛋白的摄入量，可以选择鸡胸肉、鱼、豆类等高蛋白食物，每餐摄入量应该在20克右。
2. 控制碳水化合物的摄入量
碳水化合物是我们日饮食中的主要能量来源，但是在减肥过程中，如果摄入过多的碳水化合物，就会导致体内的糖分转化为脂肪堆积，从而影响减肥效果。因此，在平台期，我们要控制碳水化合物的摄入量，可以选择低GI值的食物，如燕麦、糙米、全麦面包等，每餐摄入量应该在30克右。
3. 增加蔬果的摄入量
蔬果是我们日饮食中必可少的营养素，它们富含纤维素和维生素，可以帮助我们增加饱腹感，减少食欲，还可以促进身体的新陈代，帮助我们燃烧更多的脂肪。因此，在平台期，我们要增加蔬果的摄入量，可以选择色彩鲜艳、种类丰富的蔬果，每天摄入量应该在500克右。
4. 控制油脂的摄入量
油脂是我们日饮食中的必营养素，但是在减肥过程中，如果摄入过多的油脂，就会导致体内的脂肪堆积，从而影响减肥效果。因此，在平台期，我们要控制油脂的摄入量，可以选择低脂肪的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类等，每餐摄入量应该在5克右。
5. 增加水的摄入量
水是我们日饮食中必可少的营养素，它可以帮助我们增加饱腹感，减少食欲，还可以促进身体的新陈代，帮助我们燃烧更多的脂肪。因此，在平台期，我们要增加水的摄入量，每天摄入量应该在2升右。
