随着人们活水平的提高，越来越多的人开始注重自己的身材，尤其是女性友们更是如此。减肥餐制作为了很多人的选择。然而，很多人不知道如何制作健康、养的减肥餐。本文将为大家介绍几种简单易学的减肥餐制作教程。
一、烤鸡胸肉配蔬菜
所材料：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、西兰花、橄榄油、盐、胡椒粉、蒜粉
制作步骤：
1.将鸡胸肉洗净后用厨房纸擦干水，切均匀的小块。
2.将洋葱、胡萝卜、西兰花切小块。
3.将鸡胸肉和蔬菜放入大碗中，加入橄榄油、盐、胡椒粉和蒜粉，搅拌均匀。
4.将鸡胸肉和蔬菜均匀地放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20钟即可。
二、瘦肉炒青菜
所材料：瘦肉、青菜、蒜、姜、盐、鸡精、抽、料酒、油
制作步骤：
1.将瘦肉切薄片，用盐、鸡精、料酒、抽制10钟。
2.将青菜洗净，切小段。
3.将蒜和姜切末。
4.热锅凉油，将蒜和姜爆香，加入制好的瘦肉翻炒至变色。
5.加入青菜，继续翻炒，加盐和鸡精调味即可。
三、红烧茄子
所材料：茄子、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、料酒、油
制作步骤：
1.将茄子切长条状，放入开水中焯水，捞出沥干。
2.将瘦肉切小块。
3.将葱、姜、蒜切末。
4.热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒至变色。
5.加入茄子，加入盐、酱油、糖、料酒翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火，慢慢炖煮至浓即可。
四、酸辣白菜
所材料：白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、抽、辣椒油、油
制作步骤：
1.将白菜洗净，切小段，胡萝卜切。
2.将葱、姜、蒜切末。
3.将白菜和胡萝卜放入大碗中，加入盐，搅拌均匀制10钟。
4.热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入制好的白菜和胡萝卜翻炒均匀。
5.加入适量的水，加入醋、糖、抽、辣椒油，翻炒均匀，煮开后转小火慢慢炖煮至浓即可。
以上就是几种简单易学的减肥餐制作教程，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出适合自己的健康、养的减肥餐。
