水煮虾是一道清淡又美味的菜品,尤其适合减肥期间食用。虾肉含有丰富的蛋白质和低脂肪,而且还有助于促进陈代谢,帮助体燃烧脂肪,达到减肥的果。
以下是减肥餐水煮虾的做法:
材料:
1. 大虾500克
2. 片2-3片
3. 葱段2-3段
4. 料酒1汤匙
5. 适量
6. 生抽适量
7. 食用油适量
8. 辣椒粉适量
步骤:
1. 大虾去头去壳,留下虾尾,洗净备用。
2. 烧开一水,入片和葱段,放入虾,入料酒,煮5分钟左右,直到虾变成粉红色,捞出备用。
3. 另起一,入适量的食用油,放入辣椒粉煸炒出香味。
4. 入生抽和,翻炒均匀。
5. 将虾放入中,翻炒均匀,让虾充分吸收调味汁。
6. 最后,将虾盛出,撒上葱花即可。
贴士:
1. 煮虾的时间不要过长,否则虾肉会变硬。
2. 煮虾时可以入一些片和葱段,可以去除虾的腥味。
3. 调味时可以根据个人口味入一些辣椒粉和葱花。
4. 虾的营养价值较高,但是虾头和虾壳中含有较多的胆固醇,议不要食用过多。