减肥的人们通常会被告知要避免猪肉。这是因为猪肉被认为是高热量、高脂肪和高胆固的食物,对于减肥来说并不理想。但是,这种说法是否正呢?本文将讨减肥为什么不建议吃猪肉的原因。
一、高热量
猪肉的热量相对较高,每100克猪肉中有约250卡的热量,而且这些热量主要来自于脂肪。如果你正减肥,那么你需要控制每天的总热量摄入量,而猪肉的高热量会你很难控制自己的饮食。相比之下,鸡肉和鱼肉的热量要低得多,每100克分别只有170卡和100卡的热量。
二、高脂肪
猪肉中的脂肪量也比较高,每100克猪肉中有约20克的脂肪。这些脂肪大多是不健康的饱和脂肪酸,会增加你的胆固水平,增加患心脏病的风险。相比之下,鸡肉和鱼肉中的脂肪量要低得多,每100克分别只有2克和1克的脂肪。
三、高胆固
猪肉中的胆固量也比较高,每100克猪肉中有约70毫克的胆固。高胆固摄入与心血管病的发生有关,因此减肥时应该尽量避免高胆固的食物。相比之下,鸡肉和鱼肉中的胆固量要低得多,每100克分别只有70毫克和40毫克的胆固。
四、易致饱胀
猪肉中有较多的蛋白质,但这些蛋白质相对来说不太容易被消化吸,容易导致饱胀感。另外,猪肉中的脂肪也会你感更饱。相比之下,鸡肉和鱼肉中的蛋白质更容易被消化吸,不容易导致饱胀感。