减肥是现代人普遍的话题,而饮食控制是减肥的重要一环。在饮食选择低热量、高蛋白、低脂肪的食是一个不错的选择。水煮虾仁是一道健康、美味的减肥餐,下面就大家介绍一下水煮虾仁的做法。
材料:
1. 虾仁:300克
2. 葱姜蒜:适量
3. 辣椒:适量
4. 盐:适量
5. 料酒:适量
6. 精:适量
7. 油:适量
制作步骤:
1. 虾仁去壳洗净,备用。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
3. 热凉油,下葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒,炒至酒精发。
5. 加入适量的水,烧开后放入虾仁,煮至变捞出。
6. 热凉油,下辣椒段爆香。
7. 加入适量的水,加入适量的盐和精,烧开后放入虾仁,煮至汤汁收干即可卡路里计算。
小贴士:
1. 煮虾仁不要煮太久,否则会变得老硬。
2. 虾仁煮熟后可用冷水浸泡,这样可让虾仁更加嫩。
3. 辣椒可根据个人口味适量增减。
4. 如果喜欢口感更加美,可在煮虾仁加入少量姜片和料酒。
水煮虾仁是一道低热量、高蛋白、低脂肪的健康减肥餐,虾仁富含蛋白质、维生素和矿质,能够提供人体所需的营养质,同不会增加身体的脂肪摄入量,适合减肥人群食用。