随着健康意识的提高，越来越的人开始关注自己的饮食习卡路里计算。而在减肥饮食中，粘玉米被不少人推崇为一种低热量的食品，可以帮减肥。是，粘玉米真的是低热量的食品吗？它真的能够帮减肥吗？本文将从热量、营养分、减肥效果等方面，为大家开粘玉米减肥的真相，并提供一些科学的减肥方法。
1. 粘玉米的热量
粘玉米含有大量的淀粉和纤维素，每100克的热量约为110千卡左右。相比于他主食，如米饭、面等，粘玉米的热量并不算低。而且，如果加入了油、盐等调料，粘玉米的热量会更高。
2. 粘玉米的营养分
粘玉米富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养分，尤是维生素C和胡萝卜素含量较高。是，粘玉米的蛋白质质量不如动物蛋白质，缺乏必要的氨基酸，因此不能完全替代动物蛋白质。
3. 粘玉米的减肥效果
虽然粘玉米的热量并不低，是由于含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的效果。此外，粘玉米中的维生素C和胡萝卜素也有利于身体的代谢和消化，有于减肥。
4. 粘玉米的减肥方法
（1）制食用量
粘玉米虽然含有丰富的营养分，是也不能过量食用。建议每次食用不超过200克，并且不要加入过的调料，以免增加热量。
（2）搭配他食物
粘玉米可以和他低热量的食物搭配食用，如菜、水果、瘦肉等，可以增加营养的摄入，同时又不会增加过的热量。
（3）正确烹饪
粘玉米的热量和营养分也与烹饪方法有关。建议选择蒸、煮、烤等低热量的烹饪方式，避免油炸等高热量的烹饪方式。
