今日我们来谈谈食谱的减肥偏方。说到减肥食谱,大家应该是熟之又熟的,也许你正在运用着减肥食谱,也许你已经经过减肥食谱获益了。不管什么现象,都希望你更能静下心,看看作者要介绍的一些减肥食谱。
一、苹果煎牛肉
原料:牛肉200克、苹果1个、红尖椒1个、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、植物油1汤匙、孜然1/2茶匙。
原料:牛肉200克
做法
1、牛腿肉用清水洗净,洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁,放在一个深盘子中,苹果洗净,削去苹果皮。
2、削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中,撒入1/4茶匙食盐,加入2汤匙蚝油,用筷子搅拌均匀,放在一边腌制10分钟。
3、平底锅放火上烧热锅底,里面倒入适量植物油,加热至五成热转中小火,放在腌好的牛肉丁。
4、先不要翻动,等牛肉煎到一面焦黄,用筷子夹着牛肉翻面,直到牛肉丁两面焦黄,转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出,撒入1/2茶匙孜然颗粒。
5、去皮的苹果用刀切成1厘米见方的小丁,假如不立尽管用,浸泡在淡盐水中以阻止苹果和空气碰触氧化变色,红椒半个用清水洗净,用刀切成和苹果一样尺寸的丁,苹果丁和红椒丁放在锅中,迅速翻匀即可出锅。
二、香芒凉拌西兰花
原料:西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴。
做法
1、准备好西兰花和芒果,西兰花掰成小朵,洗净。
2、芒果去核、去皮切成大丁,锅中注入水,加入盐和几滴植物油烧开。
3、放在西兰花焯水,焯水的西兰花首先捞入冷水中冲凉。
4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀,再放在芒果丁即可。
三、木瓜焖鸭
原料:鸭1/4只、木瓜1个、盐5克、冰糖6克、葱2根、姜2片、料酒5克、生抽5克、老抽5克、柱侯酱1汤匙、植物油5克、水适量。
做法
1、鸭切成块,用水汆烫5分钟,移除血水,取出沥干水份备用,木瓜洗净去籽去皮,切成小块备用,姜去皮切片,葱洗净切段备用,锅内放在适量的植物油,放在姜片和葱段爆香。
2、再放在鸭块,爆至鸭肉被逼出,鸭块外表微金黄,调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。
3、再加入足够没过鸭肉的水,中火焖10分钟,加入木瓜,翻炒均匀,加入冰糖,大火煮至冰糖溶化。
4、加入适量的盐,收浓汁即可取出装盘。
四、荔枝虾仁
原料:虾仁200克、荔枝200克、芦笋100克、彩椒1个、鸡蛋1个、色拉油2汤匙、盐1茶匙、姜2片、生粉1汤匙。
做法
1、将荔枝剥壳去核后放在淡盐水中泡一下,减肥好方法,将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中揪出虾线。
2、在虾仁中放在适量的盐,胡椒,生粉和半个蛋清,抓匀后腌制十分钟,锅中烧开水,加入适量的盐和几滴油,下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水,再将虾仁放在其中滑熟。
3、将芦笋和彩椒切成小段准备好,锅中加入适量的色拉油, 下入姜片和虾仁一起翻炒,马左右入芦笋和彩椒段一起翻炒。
4、加入淡盐水泡过的荔枝,再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡,大火收汁,装盘即可。
男士也才能是厨艺上的天才,为了自己的减肥事业,快速减肥,也应该按照食谱的介绍,制作各种减肥的美味哦。大家一起加油吧。