苦瓜是一种常见的蔬菜，它不仅可以帮助我们降血糖、降血脂，还可以帮助我们减肥。苦瓜中含有丰富的纤维素和维生素C，可以帮助我们增强饱腹感，促进肠胃蠕，加速代，从而达到减肥的效果。下面，我们就绍一周苦瓜减肥法。
第一天：苦瓜炒蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、酱油、料、葱姜蒜
做法：1.苦瓜切片，鸡蛋打备用。
2.锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入苦瓜翻炒。
3.加入鸡蛋，翻炒均匀。
4.调入盐、酱油、料，翻炒至透即可。
第二天：苦瓜炖鸡
材料：苦瓜、鸡肉、姜、蒜、盐、料、鸡精、清水
做法：1.将鸡肉切块，姜蒜切末备用。
2.苦瓜去去籽，切片备用。
3.锅热油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至色。
4.加入苦瓜，翻炒均匀。
5.加入清水，烧开后调入料、盐、鸡精，小火炖煮30分钟即可。
第三天：苦瓜炒肉片
材料：苦瓜、猪肉片、葱姜蒜、盐、料、酱油、糖
做法：1.猪肉片加入盐、料、酱油、糖腌制10分钟。
2.苦瓜去去籽，切片备用。
3.锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至色。
4.加入苦瓜，翻炒均匀。
5.调入盐、料、酱油、糖，翻炒至透即可。
第四天：苦瓜炒虾仁
材料：苦瓜、虾仁、葱姜蒜、盐、酱油、料
做法：1.虾仁去壳去头，洗净备用。
2.苦瓜去去籽，切片备用。
3.锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至色。
4.加入苦瓜，翻炒均匀。
5.调入盐、酱油、料，翻炒至透即可。
第五天：苦瓜炒豆腐
材料：苦瓜、豆腐、葱姜蒜、盐、酱油、料
做法：1.豆腐切块备用。
2.苦瓜去去籽，切片备用。
3.锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
4.加入苦瓜，翻炒均匀。
5.调入盐、酱油、料，翻炒至透即可。
第六天：苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜、牛肉、葱姜蒜、盐、酱油、料
做法：1.牛肉切片，加入盐、料、酱油腌制10分钟。
2.苦瓜去去籽，切片备用。
3.锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至色。
4.加入苦瓜，翻炒均匀。
5.调入盐、酱油、料，翻炒至透即可。
第七天：苦瓜汤
材料：苦瓜、猪肉、姜、蒜、盐、料、清水
做法：1.猪肉切块，姜蒜切末备用。
2.苦瓜去去籽，切片备用。
3.锅热油，放入姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至色。
4.加入苦瓜，翻炒均匀。
5.加入清水，烧开后调入料、盐，小火炖煮30分钟即可。
以上就是一周苦瓜减肥法的食谱，每天的菜品都以苦瓜为主，搭配不同的食材，味道丰富多样，而都是低热量、高纤维的健康食品，可以帮助我们减肥，同时还能满足我们的口味需求。在食用苦瓜的同时，我们也要注意控制饮食，避免过度摄入高热量的食品，加强运，保持良好的生活习惯，才能达到更好的减肥效果。
