饮食减肥是减肥的要方法之一，它通过控制饮食来减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。但是，饮食减肥并不是简单的节食，而是需要科学的饮食规划和合理的营养配。本文将从下几个方面绍如何饮食减肥。
一、控制总热量摄入
减肥的关键在于控制总热量摄入，即让身体消耗的热量大于摄入的热量。为了达到这个目的，我们需要计算每天所需的热量摄入量，然后控制饮食中的热量摄入。
1.计算每天所需的热量摄入量
每个人所需的热量摄入量不同，它受到年龄、性别、身高、体、体脂率等素的影响。一般来说，成年女性每天的热量摄入量应该在1200-1500卡路里之间，成年男性每天的热量摄入量应该在1500-1800卡路里之间。如果要减肥，每天的热量摄入量应该比所需的热量摄入量少500-1000卡路里。
2.控制饮食中的热量摄入
控制饮食中的热量摄入是饮食减肥的核心，下是几个控制热量摄入的方法：
（1）控制主食的摄入量
主食是我们每天摄入的热量最多的食物，此控制主食的摄入量是减肥的要方法之一。一般来说，每餐的主食摄入量应该控制在1-2两之间。
（2）控制高热量食物的摄入
高热量食物包括炸食品、甜点、巧克力、薯片等，这些食物不仅热量高，而且容易让人产生饱腹感不足的感觉，导致进食过多。此，减肥期间应该量免这些高热量食物的摄入。
（3）增加低热量食物的摄入
低热量食物包括蔬菜、果、瘦肉、鱼类等，这些食物热量低，而且富含营养，可增加饱腹感，减少进食量。此，在减肥期间应该增加这些低热量食物的摄入。
二、合理配营养
饮食减肥不是简单的减少热量摄入，而是需要合理配营养，保证身体所需的营养物质的摄入。下是几个合理配营养的方法：
（1）合理配碳化合物、蛋白质和脂肪
碳化合物、蛋白质和脂肪是人体所需的三大营养素，它们在饮食中的比例应该合理配。一般来说，碳化合物应该占总热量的50%-60%，蛋白质应该占总热量的15%-20%，脂肪应该占总热量的20%-30%。
（2）增加食纤维的摄入
食纤维可增加饱腹感，减少进食量，同时还可促进肠道蠕动，预防便秘等问题。此，在饮食减肥期间应该增加食纤维的摄入，如多吃蔬菜、果、全谷类食品等。
（3）控制盐的摄入
过多的盐摄入会导致分滞留，使体增加。此，在饮食减肥期间应该控制盐的摄入，量免食用过咸的食物。
三、饮食减肥的注意事项
饮食减肥虽然是一种科学的减肥方法，但是也有一些需要注意的事项：
（1）不要过度减肥
过度减肥会导致身体的营养摄入不足，影响身体健康。此，在饮食减肥期间不要过度减肥，每周的减量不应超过0.5公斤。
（2）不要过度节食
过度节食会导致身体的代谢率下降，减缓减肥的速度。此，在饮食减肥期间不要过度节食，保证身体的基础代谢率。
（3）合理配合运动
饮食减肥只是减肥的一个方面，如果想要达到更好的减肥效果，需要合理配合运动。运动可增加身体的代谢率，促进脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。
