随着生活水的提高，人们越来越注重健康饮食，减肥成为了许人的共同目标。而午饭是一天最重要的一餐，选择正确的食物不仅可以满身体的养需求，还能帮助减肥。下面就为大家推荐五款健康低卡午餐食谱，你轻松减肥。
一、烤鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁
做法：
1.将鸡胸肉用盐、黑胡椒和橄榄油腌制20分钟。
2.烤盘上上锡纸，将腌制好的鸡胸肉放在上面，放入预热好的烤箱，烤制20分钟。
3.将生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿切成适当大小的块状，放入碗。
4.将烤好的鸡胸肉切成块状，放入碗。
5.将橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁混合成调味汁，淋在沙拉上即可。
二、鲜虾蔬菜炒饭
材料：米饭、鲜虾、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱、蒜末、盐、生抽、油
做法：
1.将米饭煮熟备用。
2.将鲜虾去壳去肠泥，洗净备用。
3.将胡萝卜、豌豆、玉米粒切成小块状，洋葱切成丁状。
4.热锅凉油，加入洋葱和蒜末煸炒。
5.加入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒。
6.加入鲜虾翻炒至变色。
7.加入煮好的米饭，用生抽和盐调味即可。
三、鸡蛋番茄汤
材料：西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花
做法：
1.西红柿切成小块状，加入适量水煮沸。
2.将鸡蛋打入碗，打散备用。
3.将打散的鸡蛋慢慢倒入西红柿汤，用筷子搅拌。
4.加入盐和胡椒粉调味，上葱花即可。
四、酸辣粉丝汤
材料：粉丝、豆皮、木耳、胡萝卜、香菜、醋、盐、生抽、辣椒油
做法：
1.将粉丝泡软，豆皮、木耳泡发备用。
2.将胡萝卜切成丝状，香菜切成小段状。
3.将泡好的粉丝、豆皮、木耳、胡萝卜放入碗。
4.将醋、盐、生抽混合成调味汁，淋在粉丝上。
5.加入适量辣椒油，上香菜即可。
五、蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、姜、蒜、葱、盐、生抽、料、胡椒粉
做法：
1.将鲈鱼去鳞去内脏，用水冲洗干净。
2.将葱切成段状，姜切成片状，蒜切成末状。
3.将葱、姜、蒜放在鲈鱼上面，加入盐、生抽、料、胡椒粉调味。
4.将调味好的鲈鱼放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。
总结：
以上五款午餐食谱，低卡又健康，不仅养丰富，而且易于消化吸收，适合减肥人士食用。在减肥的过程，一定要注意均衡饮食，合理搭食物，才能健康减肥。
