别名：平菇，又叫侧耳、耳菇、青蘑、北风菌、蚝菌、薄菇、蚝菇、凤尾菇、凤尾菇、秀珍菇、糙皮侧耳、青蘑、糙皮侧耳、青蘑
热量：17 大卡(每100克)
分类：蔬果和菌藻
营养信息
营养素
含量(每100克)
| 热量（大卡） | 17.00 |
| 脂肪（克） | 0.10 |
| 纤维素（克） | 2.00 |
| 碳水化合物（克） | 3.20 |
| 蛋白质（克） | 1.70 |
度量单位
度量单位
热量(可食用部分)
| 1碗平菇(200.0克，可食部分186.0克) | 32大卡 |
| 标准(100克) | 17大卡 |
