张歆艺是一位备受喜的女演员，她的身材一直备受关注。在减肥间，她选择了一种健康的饮食方式，其中包括了牛肉。那么，张歆艺减肥餐中的牛肉是怎么做的呢？下面我们来解析一下。
，张歆艺减肥餐中的牛肉选用的是瘦肉，这可以减少热量和脂肪的摄入。其次，烹饪方式也非常重要。张歆艺选择了清炒的方式，这可以保留牛肉的营养成分，同时也不会增加额外的油脂。
以下是张歆艺减肥餐牛肉的具体烹饪方法：
材料：
牛肉（瘦肉）200克，青椒1个，红椒1个，姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量。
步骤：
1.将牛肉切成薄片，加入少量盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2.青椒和红椒切成丝，姜和蒜切成末备用。
3.锅中加入适量油，烧至七成热，放入牛肉片煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中加入适量油，烧至六成热，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒至变软。
5.将煸炒好的牛肉片倒入锅中，加入适量盐和生抽，翻炒均匀可。
小贴士：
1.牛肉腌制的时间不要太，否则会影响口感。
2.煸炒牛肉时要，这可以保持牛肉的鲜口感。
3.青红椒丝可以根据个人口味适量增减。
4.如果觉得牛肉口感太硬，可以在腌制时加入少量苏打粉。
