随着现代人活水平的断提高，越来越多的人开关注自己的健康问题。而减肥成为了很多人的共同目标。但是，减肥并意味着要放弃美食。今天，我就来给大家介绍一道既健康又美味的腌制减肥鸡腿的做法。
材料：
鸡腿2只、姜适量、适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒粉适量、糖适量、水适量。
步骤：
1. 准备好鸡腿，去掉鸡皮，用刀在鸡肉上划几刀，这样可以让料更好地渗透到鸡肉里面。然用清水洗净。
2. 准备腌制鸡腿的料。将姜和切成片备用。
3. 在一个大碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、白胡椒粉、糖和水，搅拌均匀。
4. 将鸡腿放入碗中，加入姜和片，然用手将料涂抹在鸡肉上，让鸡肉充分吸收料。
5. 将碗盖上保鲜膜，放入冰箱腌制6-8小时，让鸡肉充分入味。
6. 取腌制好的鸡腿，放入烤箱中，以200度预热，然将鸡腿放入烤箱中烤制20-25分钟，直到鸡肉熟透，表面呈现金黄色。
7. 炉，将烤好的鸡腿放在盘子里，撒上一些花和白芝麻点缀即可。
小贴士：
1. 鸡腿可以根据个人口味加入他料，如孜然粉、辣椒粉。
2. 烤制时间可以根据烤箱的同而有所整，建议大家根据自己的烤箱情况来确定烤制时间。
3. 腌制时间要太长，否则会导致鸡肉过咸。
4. 鸡腿可以搭配蔬菜沙拉一起食用，这样既健康又美味。
总结：
腌制减肥鸡腿仅味道鲜美，而且健康营养，是一道非常适合减肥人群的美食。大家可以根据自己的口味和喜好来整料的比例，让自己的鸡腿更加美味。希望大家都能够享到这道美食的美味和健康第_一_减_肥_网。
