随着活水平的提高，人们越来越注重健康和美容，减肥成为了许多人的追求。而午餐是一天中最重要的一餐，如何搭配健康的午餐，既能满足饥饿，又能帮助减肥呢？下面就为大家介绍几种健康减肥午餐搭配。
1. 烤鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉、菜、西红柿、黄瓜、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁
做法：将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制20分钟。将菜、西红柿和黄瓜切成适当大小的块状，放入碗中。将腌制好的鸡胸肉放入烤箱中烤制，烤至金黄色即可。将烤好的鸡胸肉切成小块，放入碗中。加入适量的橄榄油和柠檬汁，拌匀即可。
这道烤鸡胸肉沙拉低脂低，富含蛋白质和纤维素，能够满足人体的营养求，同时又不会让身体摄入过多的热量。
2. 紫薯鸡胸肉饭
材料：紫薯、鸡胸肉、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、黑胡椒、橄榄油
做法：将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制20分钟。将紫薯切成小块，胡萝卜切成丁状。将米饭煮熟备用。将腌制好的鸡胸肉煎至金黄色，加入紫薯和胡萝卜翻炒，最后加入豌豆翻炒均匀。将煮好的米饭放入碗中，加入炒好的鸡胸肉和蔬菜，淋上适量的橄榄油即可。
这道紫薯鸡胸肉饭富含蛋白质、纤维素和维素，能够提供人体所的营养，同时又不会让身体摄入过多的热量。
3. 红烧茄子配鸡蛋
材料：茄子、鸡蛋、盐、抽、老抽、葱姜蒜、橄榄油
做法：将茄子切成小块，鸡蛋打散备用。将葱姜蒜切成末。将橄榄油倒入锅中，加入葱姜蒜炒香，加入茄子翻炒至软烂。加入鸡蛋，翻炒均匀。最后加入适量的盐、抽和老抽调味即可。
这道红烧茄子配鸡蛋低脂低，富含蛋白质和纤维素，能够满足人体的营养求，同时又不会让身体摄入过多的热量。
总结：以上三种午餐搭配都能够满足人体的营养求，同时又不会让身体摄入过多的热量，是健康减肥的好选择。当然，了合理搭配午餐，要注意运动和饮食习惯，才能让减肥效更加。
