鸡胸肉是一种低脂、高蛋白质的食品，是减肥餐单中的首选。但是，单纯的煮鸡胸肉吃久了，口感可能有些单调，容易让人产生厌倦感。那么，鸡胸肉炒什么吃减肥呢？接下，我们将为您介绍几道简单易做、口感美味的鸡胸肉炒菜。
一、鸡胸肉炒芹菜
材料：鸡胸肉、芹菜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、油
做法：
1、鸡胸肉切成丁，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟；
2、芹菜洗净切段，姜切末备用；
3、锅中倒油，烧热后加入姜炒香，加入鸡胸肉翻炒至变色；
4、加入芹菜段翻炒，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
二、鸡胸肉炒菜花
材料：鸡胸肉、菜花、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、油
做法：
1、鸡胸肉切成丁，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟；
2、菜花洗净切小朵，姜切末备用；
3、锅中倒油，烧热后加入姜炒香，加入鸡胸肉翻炒至变色；
4、加入菜花朵翻炒，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
三、鸡胸肉炒豆芽
材料：鸡胸肉、豆芽、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、油
做法：
1、鸡胸肉切成丁，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟；
2、豆芽洗净备用，姜切末备用；
3、锅中倒油，烧热后加入姜炒香，加入鸡胸肉翻炒至变色；
4、加入豆芽翻炒，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
以上三道鸡胸肉炒菜，口感鲜美、做法简单、养丰富，是减肥餐单中的不错选。不过，在减肥的过程中，除了注意食材的选和做法，还需要注意以下几点：
1、控制食量，适量进食；
2、多吃菜水果，保证养均衡；
3、免过度油炸或烧等高热量食品；
4、坚持运动，增加身体代谢率，促进减肥效果。
总之，鸡胸肉炒菜是一道简单易做、美味可口的减肥餐，但是我们需要注意食材和做法，以及配合适当的运动，才能达到更的减肥效果。
