减肥是很多人的目标,但有时候为了减肥而过度限制饮食,会导致营养不良的情况出现。营养不良会导致身体机能受损,免疫下降,甚至引发各种疾病。因此,在减肥过程中,保证摄入足够的营养非常要。本文将介绍减肥缺营养不良时应该摄入的维生素。
1. 维生素A
维生素A是一种脂溶性维生素,对视、免疫、生殖系统和皮肤健康都有要作用。减肥时,由于食物摄入量减少,有可能会导致维生素A缺乏。维生素A的主要来源括肝脏、鸡蛋、奶制品、胡卜、菠菜、南瓜。如果减肥期间无法摄入足够的维生素A,可以考虑服用维生素A补充剂,但要遵循医生的建议。
2. 维生素B
维生素B是一类水溶性维生素,括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12。它们对于神系统、能量代谢、心血健康都有要作用。减肥时,如果饮食过于单调,可能会导致维生素B缺乏。维生素B的主要来源括全麦、瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果。如果减肥期间无法摄入足够的维生素B,可以考虑服用维生素B复合补充剂。
3. 维生素C
维生素C是一种水溶性维生素,对于免疫系统、原蛋白合成、铁吸收都有要作用。减肥时,由于摄入的水果和蔬菜量减少,有可能会导致维生素C缺乏。维生素C的主要来源括柑橘类水果、草莓、番、绿叶蔬菜。如果减肥期间无法摄入足够的维生素C,可以考虑服用维生素C补充剂。
4. 维生素D
维生素D是一种脂溶性维生素,对于骨骼健康、免疫系统、心血健康都有要作用。减肥时,由于摄入的脂肪量减少,有可能会导致维生素D缺乏。维生素D的主要来源括阳光、鱼类、蛋黄、奶制品。如果减肥期间无法摄入足够的维生素D,可以考虑服用维生素D补充剂。
5. 维生素E
维生素E是一种脂溶性维生素,对于抗氧化、心血健康、免疫系统都有要作用。减肥时,由于摄入的脂肪量减少,有可能会导致维生素E缺乏。维生素E的主要来源括坚果、种子、植物油。如果减肥期间无法摄入足够的维生素E,可以考虑服用维生素E补充剂。