随着人们生活水平的提高，越越多的人开始关注自己的身材和健康。减肥运动是很多人选的一种健康减肥方式。早餐作为一天中最重要的一餐，对于减肥者说，选合适的早餐是非常重要的。那么，运动减肥早餐应该吃什么呢？下面就一起看看。
一、碳水化合物
碳水化合物是人体能量的主要源，运动减肥需要消耗更多的能量，因此早餐中适量摄入碳水化合物是非常必要的。但是要注选低GI值的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片、红薯等，这些物能够缓慢释放能量，不会引起血糖急剧上升，有助于控欲和血糖水平。
二、蛋白
蛋白是成肌肉的重要营养素，运动减肥需要维持肌肉量，因此早餐中摄入足够的蛋白也是非常必要的。可以选鸡蛋、豆品、瘦肉等富含蛋白的物，但要注控摄入量，过量摄入会增加肝肾负担。
三、蔬菜水果
蔬菜水果富含维生素、矿物和纤维素等营养素，能够提供人体所需的各种营养素和纤维素，有助于促进肠道蠕动和排便，保持身体健康。且蔬菜水果的热量较低，有助于控热量摄入，达到减肥的效果。
四、低脂牛奶
牛奶富含蛋白和等营养素，能够提供身体所需的营养素，选低脂牛奶则能够减少脂肪摄入，有助于控热量摄入和减肥。
五、少量坚果
坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白、维生素和矿物等营养素，能够提供身体所需的营养素，且能够增加饱腹感，有助于控欲和热量摄入。但是要注摄入量，过量摄入会增加热量摄入和肝肾负担。
