鸡胸肉是许多人在减肥过程中的首选食材之一。它富含蛋白质,低脂肪,低热量且易于消化。但是,如果只是简单地煎炸或者烤鸡胸肉,很容易让人感到单调乏味。因此,本文将为大家介绍几种不同的鸡胸肉做法,让你在减肥的同时也享受美味。
1. 柠檬鸡胸肉
材料:
- 鸡胸肉1-2块
- 柠檬1个
- 盐、黑胡适量
- 橄榄油适量
做法:
1. 将鸡胸肉切成均匀的厚片,用刀在上面划上几刀,使其容易入味。
2. 将柠檬挤汁来,加入适量的盐和黑胡调味。
3. 将鸡胸肉放入碗中,入调味的柠檬汁,用手搅拌均匀,让鸡肉充分吸收汁水。
4. 在烤盘上铺上锡纸,将鸡肉均匀地放在上面,淋上橄榄油。
5. 将烤盘放入预热的烤箱中,以200℃的度烤15-20分钟,直到鸡肉熟透即。
2. 蒜香鸡胸肉
材料:
- 鸡胸肉1-2块
- 大蒜3瓣
- 盐、黑胡适量
- 橄榄油适量
做法:
1. 将鸡胸肉切成均匀的厚片,用刀在上面划上几刀,使其容易入味。
2. 将大蒜切成蒜泥,加入适量的盐和黑胡调味。
3. 将鸡胸肉放入碗中,入调味的大蒜泥,用手搅拌均匀,让鸡肉充分吸收汁水。
4. 在烤盘上铺上锡纸,将鸡肉均匀地放在上面,淋上橄榄油。
5. 将烤盘放入预热的烤箱中,以200℃的度烤15-20分钟,直到鸡肉熟透即。
3. 鸡胸肉
材料:
- 鸡胸肉1-2块
- 姜片2-3片
- 盐、料酒适量
做法:
1. 将鸡胸肉切成均匀的厚片,用刀在上面划上几刀,使其容易入味。
2. 将姜片切成细丝,放在鸡肉上。
3. 在锅中加入适量的水,放入架,将鸡肉放在架上。
4. 加入适量的盐和料酒调味。
5. 将锅盖,开火15-20分钟,直到鸡肉熟透即。
总结:
以上三种鸡胸肉做法,无论是烤、煎还是,都是低卡路里、低脂肪、高蛋白的健康食品。在减肥过程中,以根据个人口味选择自己喜欢的做法,搭配适量的蔬菜,既美味又健康。但是,需要注意的是,鸡胸肉虽然是减肥的食材,但是也不过量。建议每天摄入不超过150克,以免造成蛋白质过剩,对身体造成担。