西芹是一种低热量、高纤维的蔬菜，它含有富的维生素和矿物质，如维生素K、维生素C、钾、钙等。因此，西芹不仅可以帮助我们保持身体健康，还可以帮助我们减肥。那么，西芹减肥能吃吗？答案是肯定的。
首，西芹是一种低热量的食物，每100克西芹只含有16卡路里的热量，而且西芹中含有大量的膳食纤维，可以增加饱感，减少食欲，从而达到减肥的效果。此外，西芹还含有一种叫做“苜蓿素”的化物，它可以促进身体的新陈代谢，加速脂肪的燃烧，有助于减肥。
其次，西芹还有利尿作用，可以促进身体的排泄，排出多的水分和废物，从而减轻身体的负担，有助于减肥。此外，西芹还含有一种叫做“柠檬酸”的物质，它可以促进肝脏的代谢，有助于减少脂肪的积累，从而达到减肥的效果。
最，虽然西芹对减肥有很多好处，但是我们也需要注意一些事项。首，量食用西芹可能会引起肠胃不适，如胀、泻等症状。其次，西芹中含有一些酸性物质，容刺激胃膜，所以胃酸多的人应该少吃或不吃。此外，西芹还含有一些草酸，如果食用量，可能会影钙的吸收，从而对身体健康造成影。
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