随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康问题，其中减肥是很多人都非常关注的一个问题。减肥餐里的黑色米就是一种非常好的减肥食品，它不仅口感独特，而且营养丰富，具有很多的健康功效。本文将介绍黑色米的营养价值、健康功效以及如何食用黑色米来达到减肥的效果。
一、黑色米的营养价值
黑色米，也叫黑糯米，是一种常见的谷物，它和普通的白米、糯米一样，都是由谷粒组成的。不同的是，黑色米的外壳是黑色的，因此它的颜色也是黑色的。黑色米的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生和矿物质等营养成分。具体来说，黑色米的营养成分如下：
1.蛋白质
黑色米中的蛋白质含量非常丰富，每100黑色米中蛋白质的含量可以达到7.5左右。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它可以提供人体所需的氨基酸，帮助身体维持正常的生理功能。
2.碳水化合物
黑色米中的碳水化合物含量也非常高，每100黑色米中的碳水化合物含量可以达到76.5左右。碳水化合物是人体能量的重要来源，它可以提供人体所需的热量。
3.脂肪
黑色米中的脂肪含量非常低，每100黑色米中的脂肪含量只有1.3左右。这意味着黑色米是一种非常健康的食品，可以帮助人们控制体重。
4.维生
黑色米中的维生含量非常丰富，尤其是维生B1、维生B2和烟酸等。这维生可以帮助身体维持正常的代功能，促进身体健康。
5.矿物质
黑色米中的矿物质含量也非常丰富，尤其是钙、铁、锌等。这矿物质可以帮助身体维持正常的生理功能，促进身体健康。
二、黑色米的健康功效
黑色米具有很多的健康功效，下面我们来一一介绍。
1.预防心血疾病
黑色米中含有丰富的膳食纤维和多种维生和矿物质，这成分可以帮助降低血脂、降低血压、预防动脉化等心血疾病。
2.促进化
黑色米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体，促进排便，从而预防便秘和肠道疾病。
3.提高免疫力
黑色米中含有丰富的维生和矿物质，这成分可以提高人体的免疫力，预防感染和疾病。
4.减肥
黑色米中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，从而帮助人们控制体重。
5.美容养颜
黑色米中含有丰富的维生和矿物质，可以帮助身体排毒，净化血液，从而达到美容养颜的效果。
三、如何食用黑色米来达到减肥的效果
黑色米是一种非常好的减肥食品，但是要想达到减肥的效果，就需要正确地食用黑色米。下面我们来介绍一下如何食用黑色米来达到减肥的效果。
1.控制食量
黑色米虽然很健康，但是它的热量也不低，因此在食用的时候要注意控制食量，不要吃太多。
2.搭配其他食材
黑色米可以搭配其他食材一起食用，比如蔬菜、类等，这样可以增加食物的营养价值，同时也可以帮助人们控制食欲。
3.不要加糖
黑色米本身就有一定的甜味，因此在食用的时候不需要再加糖，否会增加热量，影响减肥效果。
4.多喝水
黑色米中的膳食纤维可以吸收水分，因此在食用黑色米的时候要多喝水，帮助身体排毒，促进化。
