一、什么是优质蛋白
优质蛋白是指含有人体所需的8种必需氨基酸的蛋白质。人体无法自行合成这些氨基酸，只能通过食物摄。优质蛋白不仅含有这8种必需氨基酸，而且消化收率也比较，以充分利用，对于人体的生长发育、维持正常代谢和免疫能等方面都有着重要的用。
二、优质蛋白减肥法的原理
优质蛋白减肥法的原理是通过摄足够的优质蛋白，使身体处于蛋白质状态，从而达到减肥的效果。因为优质蛋白以提人体的代谢率，增加能量消耗，同时又能够保持人体的肌肉质量，避免减肥过程中出现肌肉流失的情况。此外，优质蛋白还以增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的效果。
三、如何进行优质蛋白减肥
1.选择优质蛋白食物
优质蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、鱼类、肉、豆腐等。这些食物不仅含有足够的优质蛋白，而且还富含他营养素，对于身体的健康有着重要的用。在进行优质蛋白减肥时，以适量增加这些食物的摄量，但要注意控总热量的摄。
2.控总热量
优质蛋白减肥法并不是要求只摄蛋白质而忽略他营养素，而是要在保证足够蛋白质摄的前提下，控总热量的摄。因为只有总热量摄少于消耗时，才能达到减肥的效果。因此，在进行优质蛋白减肥时，要注意控碳水化合物和脂肪的摄量，以达到减肥的效果。
3.合理分配蛋白质摄量
虽然优质蛋白以帮助减肥，但是过量的蛋白质摄也会对身体造成负担。因此，在进行优质蛋白减肥时，要合理分配蛋白质的摄量。一般来说，每天的蛋白质摄量应该控在1.2-1.5克/公斤体重左右，同时要注意分配蛋白质的摄时间，避免一次性摄过多的蛋白质。
四、注意事项
1.不要过度依赖优质蛋白
虽然优质蛋白以帮助减肥，但是过度依赖优质蛋白也会对身体造成负担。因此，在进行优质蛋白减肥时，要注意合理摄他营养素，避免出现营养不均衡的情况。
2.不要过度减少总热量摄
虽然减少总热量摄是减肥的关键，但是过度减少总热量摄也会对身体造成负担。因此，在进行优质蛋白减肥时，要注意控总热量摄，但不要过度减少总热量摄。
3.不要过度运动
虽然运动以帮助减肥，但是过度运动也会对身体造成负担。因此，在进行优质蛋白减肥时，要注意适量运动，避免出现运动过度的情况。
