西兰花一种营养丰富、低热量蔬菜，含有丰富维生素、矿物质和维素，对于减肥来说一种非常好选。下面就为大家介绍几种西兰花减肥餐做法。
一、西兰花炒蛋
材料：西兰花、鸡蛋、盐、油
做法：
1.将西兰花净切成小块。
2.打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌匀。
3.将锅烧热，加入适量油，放入西兰花翻炒。
4.待西兰花变软后，倒入鸡蛋液，翻炒匀。
5.炒至鸡蛋熟透，即可出锅。
二、西兰花烤鸡胸肉
材料：西兰花、鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油
做法：
1.将西兰花净切成小块。
2.将鸡胸肉切成薄片，加入适量盐和黑胡椒，拌匀。
3.将西兰花和鸡胸肉放入烤盘中，淋上橄榄油。
4.将烤盘放入预热至200℃烤箱中，烤15-20分钟第_一_减_肥_网。
5.烤至鸡肉和西兰花变软熟透，即可出炉。
三、西兰花蒸鱼
材料：西兰花、鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、油
做法：
1.将西兰花净切成小块。
2.将鱼去鳞、去内脏，净后切成薄片。
3.将姜、葱切成丝备用。
4.将鱼片放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽、姜丝、葱丝，搅拌匀。
5.将西兰花放入蒸锅中，放入腌制好鱼片。
6.蒸15-20分钟，待鱼肉变白，西兰花变软熟透，即可出锅。
四、西兰花汤
材料：西兰花、鸡肉、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒、清水
做法：
1.将西兰花、鸡肉、胡萝卜、洋葱净切成小块。
2.将鸡肉放入锅中，加入适量清水，煮至鸡肉变熟。
3.将煮熟鸡肉捞出，切成小块备用。
4.将西兰花、胡萝卜、洋葱放入锅中，加入适量清水，煮至变软。
5.将煮熟西兰花、胡萝卜、洋葱放入搅拌机中，打成泥状。
6.将鸡肉块放入锅中，加入西兰花泥，加入适量盐和黑胡椒，煮开即可。
以上就几种西兰花减肥餐做法，大家可以根据自己味进行调。西兰花不仅可以帮助减肥，还可以提高免疫力、预防癌症等，一种非常健康蔬菜，建议大家食用。
