鸡胸脯肉是减肥餐单中的常客,因为它富含蛋白质,低脂肪,低卡路里,而且味道鲜美,营养丰富。但是,很多人在减肥过程中却很难吃出不同的口味,让人感到单调乏味。今天,我将为大家介绍几种健康又美味的鸡胸脯肉食谱,让你在减肥的同时也能享受美食。
1. 鸡胸脯肉沙拉
材料:
鸡胸脯肉一块,生菜叶适量,葡萄适量,橄榄油适量,柠檬汁适量,盐适量。
做法:
1. 将鸡胸脯肉洗净,切成小块,锅中煮熟备用。
2. 生菜叶洗净,切成适量的大小。
3. 将煮熟的鸡胸脯肉和生菜叶碗中,加葡萄。
4. 在碗中加适量的橄榄油和柠檬汁,加盐调味即可。
2. 酱烤鸡胸脯肉
材料:
鸡胸脯肉一块,蒜末适量,生姜末适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量。
做法:
1. 将鸡胸脯肉洗净,切成小块,碗中。
2. 在碗中加适量的蒜末、生姜末、生抽、料酒、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌15分钟。
3. 将腌好的鸡胸脯肉烤盘中,烤箱预热200度,烤15分钟即可。
3. 鸡胸脯肉炒西兰花
材料:
鸡胸脯肉一块,西兰花适量,蒜末适量,生姜末适量,盐适量,生抽适量,料酒适量。
做法:
1. 将鸡胸脯肉洗净,切成小块,碗中。
2. 在碗中加适量的蒜末、生姜末、盐、生抽和料酒,搅拌均匀,腌15分钟。
3. 将西兰花洗净,切成小块,备用。
4. 锅中加适量的油,腌好的鸡胸脯肉炒至变色。
5. 西兰花,加盐调味,翻炒均匀即可。
总结:
以上三种鸡胸脯肉食谱,不仅健康又美味,而且易作,适合忙碌的上班族和学生党。在减肥的过程中,我们不仅要注意卡路里的摄量,还要保身所需的营养。所以,这些食谱不仅可以满足我们的味蕾,还能我们的身带充足的能量。