随着人们对健康的重视，越来越多的人开始关注自己的体重和身材，而减肥成为了许多人的必修课。在减肥期间，人体的养摄入会受到一定的限制，因此很多人会担心自己是否能够正地摄取到足够的维生素B。那么，减肥期间能吃维生素B吗？本文将从维生素B的作用、摄入量和减肥期间的注意事项等方面进行探讨。
一、维生素B的作用
维生素B是一类水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内具有多种重要的功能，如：
1. 维生素B1（硫胺素）：参与碳水化合物的代谢，进神经系统的正运作。
2. 维生素B2（核黄素）：参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维持皮肤和眼睛的健康。
3. 维生素B3（烟酸）：参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维持消化系统和心血管系统的健康。
4. 维生素B5（泛酸）：参与脂肪和碳水化合物的代谢，进皮肤和肌肉的健康。
5. 维生素B6（吡哆醇）：参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维持神经系统和免疫系统的健康。
6. 维生素B7（生物素）：参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，进皮肤、头发和指甲的健康。
7. 维生素B9（叶酸）：参与DNA合成和细胞分裂，进胎儿神经系统的发育。
8. 维生素B12（氢化钴胺素）：参与蛋白质和DNA的合成，进红细胞的生成。
维生素B对人体的健康有着重要的作用，因此在减肥期间也需要注意补充足够的维生素B。
二、维生素B的摄入量
根中国居民膳食养素参考摄入量（2013版），成年人每天建议的维生素B摄入量如下：
维生素B1：1.1-1.5毫克/天
维生素B2：1.2-1.6毫克/天
维生素B3：12-20毫克/天
维生素B5：5毫克/天
维生素B6：1.3-1.7毫克/天
维生素B7：30-100微克/天
维生素B9：400微克/天
维生素B12：2.0微克/天
需要注意的是，不同人群的维生素B需求量可能会有所不同，例如孕妇和哺乳期妇的维生素B9需求量较高。
三、减肥期间的注意事项
1. 合理控制饮食
减肥期间需要控制总能量的摄入量，但不能过度限制某些养素的摄入。应尽量选择富含维生素B的食物，如肉、鸡蛋、豆类、全麦面包、糙米等。
2. 补充维生素B群
如果减肥期间的饮食摄入不足以满足维生素B的需求，可以考虑适当地补充维生素B群。但需要注意的是，不要过量摄入维生素B，以免产生不良应。
3. 避免过度运
减肥期间进行适量的运可以进身体的新陈代谢和脂肪的燃烧，但过度运会导致身体的疲劳和养不良，甚会影响维生素B的吸和利用。
4. 避免过度压力
减肥期间的压力可能会导致身体的免疫力下降，影响维生素B的吸和利用。因此，应尽量减少压力，保持良好的心态和情绪。
