冬瓜是一种非适合减肥食材，因为它热量非低，而含有丰膳食纤维和维生素，可以帮助加速新陈代谢，促进身体健。下面就来介绍几款简单易做冬瓜减肥食谱。
一、冬瓜排骨汤
材料：冬瓜、排骨、姜片、盐、胡椒粉、料酒
做法：
1. 排骨洗净，焯水去血水，备用。
2. 冬瓜去皮，切成块，备用。
3. 热锅冷油，加入姜片，煸炒出香味。
4. 加入排骨，煸炒至表面变色。
5. 加入适量水，加入料酒，烧开后撇去浮沫。
6. 将冬瓜块加入锅中，煮至冬瓜熟烂。
7. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
二、冬瓜蒸鱼
材料：冬瓜、鲈鱼、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、香油
做法：
1. 鲈鱼去鳞去，洗净，切成薄片，放入盘中，加入盐、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段，腌制20分钟。
2. 冬瓜去皮，切成薄片，放在鱼片上面。
3. 锅中加水，大烧开，放入蒸架，将鱼片和冬瓜片放在蒸架上，盖上锅盖，蒸10分钟。
4. 取出蒸好鱼片和冬瓜片，撒上香油即可。
三、冬瓜炒肉片
材料：冬瓜、瘦肉片、姜片、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：
1. 瘦肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉，腌制20分钟。
2. 冬瓜去皮，切成薄片，备用。
3. 热锅冷油，加入姜片和蒜，煸炒出香味。
4. 加入腌制好瘦肉片，煸炒至变色。
5. 加入冬瓜片，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
以上三款冬瓜减肥食谱，简单易做，营养丰，非适合减肥人士食用。不过，减肥并不是单靠饮食就能达到理想效果，还需结合适当运动和良好生活习惯，才能真正健减肥。
