海鲜是一低脂低热量的食物，而且富含蛋白质、维生素矿物质，对于减肥来说是非常好的选择。以是几海鲜减肥餐的做法，供大参考。
一、蒸虾
材料：鲜虾、姜、盐、料酒、生抽、香油
做法：
1. 虾洗净去头去壳，留尾，沿着背部刀切开，去掉虾线。
2. 姜切末备。
3. 在虾的背部切几刀，加入盐、料酒、生抽、姜末，拌匀腌10分钟。
4. 锅中加水开，放入蒸架，将腌好的虾放入蒸架上，大火蒸5分钟。
5. 蒸好后，撒上香油即可。
二、清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、姜、盐、料酒、生抽、香油
做法：
1. 鲈鱼洗净去鳞，去内脏，切成两片备。
2. 姜切末备。
3. 在鲈鱼的两面切几刀，加入盐、料酒、生抽、姜末，拌匀腌10分钟。
4. 锅中加水开，放入蒸架，将腌好的鲈鱼放入蒸架上，大火蒸10分钟。
5. 蒸好后，撒上香油即可。
三、煮海鲜粥
材料：米饭、虾、蚌、鱼、姜、盐、料酒、生抽、香油
做法：
1. 虾、蚌、鱼洗净备。
2. 米饭洗净泡水备。
3. 锅中加水开，放入姜，煮10分钟。
4. 将米饭放入锅中，煮至半熟。
5. 加入虾、蚌、鱼，加盐、料酒、生抽，煮至米饭软烂。
6. 撒上香油即可。
以上是几海鲜减肥餐的做法，不仅美味健康，而且低脂低热量，适合减肥人士食。在饮食中，一定要注意控食量，合理搭配食材，才能达到减肥的效果。
