玉米面馒头是一种传统的中国小吃，由玉米面、水和酵剂制成。它味道香甜，口感柔软，深受人们的喜爱。然而，由于高热量和高碳水化合物含量，很多人认为玉米面馒头不适合减肥人群食用。那么，玉米面馒头的热量高吗？减肥能吃吗？接下来我们来一起探讨一下这个问题。
一、玉米面馒头的热量
玉米面馒头的热量主要来自主要成分——玉米面和水。据国家营养监测数据，每100克玉米面馒头的热量约为250千卡左右。相比之下，白面馒头的热量约为280千卡左右，略高于玉米面馒头。因此，从热量的角度来看，玉米面馒头并不比白面馒头更容易让人胖。
二、玉米面馒头的营养价值
玉米面馒头相比白面馒头，含有更多的膳食纤维和维生素。膳食纤维可以促进肠道蠕动，减缓肠道对葡萄糖的吸收，从而降低血糖反应，有助于控制血糖和血的升高。而维生素B1、B2、B6和E等多种维生素则有助于促进新陈代谢，增强免疫力，维持身体健康。
三、减肥能吃玉米面馒头吗
对于减肥人群来说，玉米面馒头并不是完全不能吃的食物。尤是在控制食量和搭配他低热量、高纤维的食物的情况下，适量食用玉米面馒头并不会对减肥造成太大的影响。此外，玉米面馒头的口感柔软，易于咀嚼，有助于控制进食速度，减少食欲。
是，需要注意的是，玉米面馒头的主要成分是碳水化合物，过量食用，容易导致血糖升高，不利于减肥。因此，在减肥期间，建议适量控制玉米面馒头的摄入量，每次食用不要超过两个。
四、何选择健康的玉米面馒头
在选择玉米面馒头时，需要注意以下几点：
1. 选择品可靠的玉米面馒头，尽量避免购买来源不明的小摊贩制作的玉米面馒头。
2. 选择低糖、低的玉米面馒头，避免过多的糖分和对身体造成负担。
3. 尽量选择入了他谷物、豆类、蔬菜等的玉米面馒头，增膳食纤维和维生素的摄入量。
4. 食用时可以搭配一些低热量、高纤维的食物，蔬菜、水、豆腐等，有助于平衡营养摄入。
总之，玉米面馒头并不是高热量、不健康的食物，适量食用并搭配他健康的食物，是可以作为减肥期间的选择之一。是，需要注意控制食量和选择健康的玉米面馒头品，才能达到减肥的效。
