螃蟹是许人喜爱的海鲜之一,其肉质鲜美,营养丰富,被誉为“海中珍品”第 一 减 肥 网。然而,很人都担心螃蟹的热量高,会不会影响减肥效果。那么,螃蟹的热量真的高吗?减肥期间能不能吃螃蟹呢?接下来,我们就来详细了解一下。
螃蟹的热量
首先,我们来看一下螃蟹的热量。螃蟹的热量主要来自于蟹黄和蟹肉,而不是蟹壳。统计,每100克螃蟹肉的热量为87千卡,而每100克蟹黄的热量则高达235千卡。因此,如果你想控制热量摄入,最好不要吃蟹黄。
此外,螃蟹的热量也会因种类而异。例如,大闸蟹的热量相较高,而青蟹和花蟹的热量相较低。因此,选螃蟹时,最好选热量相较低的种类。
螃蟹的营养价值
然螃蟹的热量较高,但它也有很高的营养价值。螃蟹肉富含优质蛋白质、维生素B12、维生素D、铜、锌等营养物质,身体有很好的保健作用。尤其是维生素B12和维生素D,于保经系统和骨骼健康非常重要。
减肥期间能不能吃螃蟹
既然螃蟹的热量高,减肥期间能不能吃螃蟹呢?答案是可以的,但要意控制摄入量。
首先,要选热量相较低的螃蟹种类,如青蟹和花蟹。其次,要避免吃蟹黄,因为蟹黄的热量非常高。最后,要意食用量,建议每次不要超过200克,以免摄入过热量。
此外,螃蟹也有一定的减肥功效。螃蟹肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,可以提高身体的新陈代谢,促进脂肪的燃烧,有助于减肥。
结论