随着人们对健康和身材的重，越来越多的人开始关注食物的营养价值和热量含量。而作为一种常见的粗粮，玉米也成为了人们日常饮食中不可或缺的一部分。但是，很多人对于吃煮玉米到底是减肥还是增肥存在着问。本文将从玉米的营养价值、热量含量、煮熟的方式等方面进行分析，为大家解答这个问题。
一、玉米的营养价值
玉米是一种富含营养的粗粮，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生、矿物质和膳食纤维等营养成分。其中，玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，降低血脂和血糖，预防肥胖和糖尿病等疾病。此外，玉米中的维生A、维生C、维生E等化物质也具有很好的保健作用，可以帮助减轻身体的炎症反应和抵御自基的攻击。
二、玉米的热量含量
玉米中的热量含量并不高，每100克的玉米仅含有约90卡路里的热量。相比之下，同样重量的米饭则含有约130卡路里的热量。因此，从热量的角度来看，吃煮玉米并不会让人增肥。
三、煮熟的方式
玉米的烹方式也会影响它的营养价值和热量含量。一来说，煮玉米是健康的烹方式，因为这样可以保留玉米中的营养成分，同时也不会增加额外的热量。如果加入了油、盐等调料，就会增加热量和钠的含量，不利于健康和减肥。
四、吃煮玉米的适量原则
虽然吃煮玉米不会让人增肥，但是也不能过量食用。因为玉米中的碳水化合物含量较高，过量食用会导致血糖升高，增加肥胖的风险。因此，建议每次食用玉米的量不要超过一两，以影响健康。
