在减肥的过程中,很多人都会选择吃牛排作为晚餐,因为牛排不仅美,而且富蛋白质,可以帮助增强饱腹感,减少食欲,从而达到减肥的效果。但是,吃牛排减肥并不是一件简单的情,需要注意以下几点。
一、选择合适的牛排
在选择牛排时,该优先选择瘦肉量高的部位,如里脊肉、眼肉、腰肉等,这些部位的瘦肉量高,脂肪量低,比适合减肥。而肥肉量高的部位,如肋骨、腹肉等,不仅脂肪量高,而且热量也高,不适合减肥。
二、控制食用量
虽然牛排富蛋白质,可以增强饱腹感,但是过量食用也会导致热量过高,影响减肥效果。一来,每食用牛排的量该控制在100-150克左右,同时还要搭配适量的蔬菜,增加饱腹感,减少热量摄入。
三、烹饪方式要正确
在烹饪牛排时,该尽量避免使用油炸、煎炸等高热量的烹饪方式,而该选择烤、煮、等低热量的烹饪方式。同时,也要注意不要加入过多的调料,尽量使用低热量、低脂肪的调料,如盐、胡粉、酱油等。
四、搭配合适的菜品
在吃牛排的同时,也需要搭配一些低热量、高纤维的蔬菜,如西兰花、菠菜、芦笋等,这些蔬菜可以增加饱腹感,减少热量摄入。同时,也可以搭配一些低热量的主食,如红薯、米饭等,增加饱腹感,减少热量摄入。