随着们对健康的关注度不断提高，减肥成为了很多关注的话题。而晚餐减肥，则是减肥过程中最重要的一环。晚餐吃得太多或太晚，容易导致身体无法消化，从而影响睡眠和新陈代谢。因，晚餐减肥是一件很有必要的事情。本文将为大家介一周晚餐减肥食谱，帮助大家健康减肥。
周一：鸡肉沙拉
材料：鸡胸肉、生菜、黄瓜、番茄、红洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉
做法：将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉制20分钟。生菜、黄瓜、番茄、红洋葱切成适当大小的块，放入碗中。将橄榄油和柠檬汁混合，倒入碗中，再加入制好的鸡肉块，拌匀即可。
周二：鲑鱼蔬菜卷
材料：鲑鱼、胡萝卜、黄瓜、甘蓝、芝麻酱、酱油、蜂蜜、姜末、蒜末
做法：将鲑鱼切成薄片，胡萝卜、黄瓜、甘蓝切成丝。将芝麻酱、酱油、蜂蜜、姜末、蒜末混合成酱汁。将鲑鱼片放在切好的蔬菜上，卷起来，蘸着酱汁吃。
周三：红烧茄子
材料：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、盐、淀粉
做法：将茄子切成小段，瘦肉切成丁。锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒，加入豆瓣酱炒香。加入瘦肉煸炒，加入生抽、老抽、糖、醋、盐适量，加入淀粉勾芡。最后加入茄子煮即可。
周四：烤鸡腿配蔬菜
材料：鸡腿、胡萝卜、西兰花、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香
做法：将鸡腿切，用盐、黑胡椒粉、迷迭香制20分钟。胡萝卜、西兰花、洋葱切成适当大小的块。将制好的鸡腿和蔬菜放在烤盘中，淋上橄榄油，放入烤箱烤20分钟即可。
周五：番茄炒蛋
材料：番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、油
做法：将番茄切成小块，鸡蛋散备用。锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒，加入番茄炒软。加入盐、糖适量，倒入散的鸡蛋，炒匀即可。
周六：烤三文鱼配蔬菜
材料：三文鱼、洋葱、西兰花、胡萝卜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁
做法：将三文鱼切成薄片，洋葱、西兰花、胡萝卜切成适当大小的块。将三文鱼和蔬菜放在烤盘中，淋上橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁，放入烤箱烤20分钟即可。
周日：瘦肉炒芹菜
材料：瘦肉、芹菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉
做法：将瘦肉切成丁，芹菜切成小段。锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒，加入瘦肉煸炒。加入盐、生抽、料酒适量，加入淀粉勾芡。最后加入芹菜炒即可。
总结：
以上就是一周晚餐减肥食谱，这些食谱都是低卡、低脂、高维的，能够满足身体所需，又不会导致摄入过多的热量。如果想要减肥成功，除了饮食上的控制，还需要坚持运动。希望大家能够通过这些食谱，健康减肥，拥有健康美丽的身材。
