花生的营养价值
花生是种非常常见的食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿质、维生素等营养成分，因深受人们的喜爱。花生中的蛋白质含量高达25%，是大豆的两倍以上，其中含有8种必需氨基酸，被誉为“植”。外，花生中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂、预防心血管病。花生还是种富含维生素E的食品，可以抗氧化，延缓衰老。
只吃生花生减肥的利弊
很多人认为只吃生花生可以减肥，因为花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以让人长时间保持饱腹感。是，这种减肥方法不科学，存很多弊端。
首先，只吃生花生会导致营养不均衡。花生中虽然含有很多营养成分，是也缺乏其他蔬菜、水果等食中所含的营养成分，如果长期只吃生花生，容易导致身体缺乏其他必需营养成分，出现营养不良的情况。
其次，只吃生花生会导致肠胃问。花生中含有大量的脂肪和膳食纤维，如果长期只吃生花生，容易导致肠胃问，如腹泻、便秘等。
最后，只吃生花生不能真正达到减肥的效果。虽然花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以让人长时间保持饱腹感，是花生本身的热量也很高，如果摄入过多，还是会导致体增加。
正确的减肥方法
正确的减肥方法应该是科学合理的饮食结构和适量运动的结合。首先，要保证每天摄入的热量不超过所需热量，控制脂肪、糖分的摄入量，多吃蔬菜、水果等低热量食品。其次，要适量运动，增加身体代谢率，消耗多余的脂肪。
