玉米是一种常见的谷类作物,含有丰富的营养物质,如碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等。然而,对于想要减肥的人来说,玉米是否可以成为一种健康的选择呢?本文将揭开玉米与减肥间的真相。
玉米的营养价值
首先,我们来看看玉米的营养价值。100克玉米中含有约123卡路里的热量,21克的碳水化合物,3克的蛋白质和2克的纤维素。外,玉米还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、镁、和锰等。综合来看,玉米是一种营养丰富的食物,可以为人体提供所需的能量和营养物质。
玉米与减肥间的关系
虽然玉米富含营养,但是对于想要减肥的人来说,是否可以多玉米呢?答案是不一定。玉米中的碳水化合物含量较高,如果过量摄入会导致热量摄入过多,从而增体重。外,玉米中的淀粉质较多,消化吸收较慢,容易导致消化不良和胃肠不适等问题。,如果想要减肥,建议适量摄入玉米,不要过量食用。
如何正确食用玉米
既然玉米是一种营养丰富的食物,那么如何正确食用呢?以下是一建议:
1. 控制食用量:对于想要减肥的人来说,建议次食用不超过100克的玉米,以免过量摄入热量。
2. 做法选择:玉米可以煮、炒、蒸等多种做法,建议选择清淡的做法,如清炒或者清蒸,免过多添油脂和调料。
3. 搭配食用:玉米可以与其他蔬菜、水果和类搭配食用,以提高营养价值和口感。