猪尾凤爪香菇汤
预备资料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许作法:
1.首先把香菇泡软、切好,凤爪对切,待用。
2.猪尾切块,在热水里过一下。
3.接着把上面的资料一同放进水里,再用大火煮滚调成小火,相仿熬1小时,再加入适量的盐就完成了。
花生卤猪蹄
预备资料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量作法:
1.先把花生米洗干净,待用。
2.猪蹄切半再放进水里,再捞起洗干净,晾在一边待用。
3.接着把上面已经预备好的资料一同放进水里,先用大火煮开,再调成小火煮1小时。
4.最后加进适量的盐就完成啦。
归耆鸡汤
预备资料:当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗作法:
1.先将鸡腿洗干净,切成块状。
2.再把鸡腿放进水里,用大火煮开。
3.接着放入黄耆,和鸡腿一同煮成7分熟,再放进当归,煮相仿5分钟,并加入适量的盐就完成啦。