最近日本开始流行一种叫做“金针菇冰块减肥法”，在日本的电视节目都有介绍过这种减肥法。听说日本有人用金针菇冰块减肥法瘦了10公斤！想减肥的你、喜欢做料理的你，还等什么，快来尝试看看吧！
金针菇冰块减肥法就是把金针菇做成冰块，使用在各种料理中的减肥办法 (请大家不以为要逼大家直接吞冰块)。一个人每日只要吃3颗金针菇冰块不但可以达到减肥功效。而且这个办法除了具有减肥、美肌的功效以外，其主要成分金针菇对于改善糖尿病、生活习气病都有不错的评价哦！
金针菇冰块的做法
资料：金针菇300g、水400cc
道具：锅子，果汁机，冰块盒
1.金针菇的根部切掉
2.把金针菇跟水400cc加到果汁机里，变成酱状为止打30秒左右。
3.倒进锅子里用小火煮约一小时(小心不能烧焦哦)
4.关火后先等金针菇变凉
5.倒进冰块盒里，放进冷冻库。
煮一个小时的理由？
你肯定觉得金针菇煮熟了就好了，干嘛要花一个小时来煮呢，真是麻烦。被急，这可是有原因的哦，金针菇花一个小时用小火煮成果酱状，比较很容易抽出植物性甲壳素、水溶性纤维β-聚葡萄糖、胺基酸、游离脂肪酸等高效成分。也别小看放进冷冻库这个动作哦，对于保存上述的养分是不可或缺的动作。
金针菇冰块应用食谱——超简单懒人煮法：
日本的太太小姐们都是放进味增汤或着是跟白米饭一同煮，放进汤里或着是咖喱饭也很好吃！想试试看吗？像鸡汤块一样，家里常备金针菇冰块能够应付很多料理，而且只需丢进去就好了很方便。
金针菇冰块减肥的功效
金针菇冰块就是，把金针菇炒到像果酱一样的状态，然后分装在平时做冷饮冰块的盒子冷冻贮存。当然直接吃金针菇也很健康，低热量食物纤维又丰富，但是是作成酱的话，金针菇里的植物性甲壳素(几丁质)的吸收率能够更提高。
“减肥菇”金针菇的特点：
金针菇除了上述的减肥、美容和医疗作用外，还有其他的特点就是金针菇是很天然很健康的食物。金针菇属于木材腐生菌类的食物，很健康。由于金针菇不蕴含叶绿素，不具有光合作用，不要制造碳水化合物，因而普通生长在黑暗的环境中，这就须要从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质 和脂肪的降解物等，因而吃起来很健康哦！
