酸奶是一种健康的食品,含有丰富的蛋白质、钙、维生素和益生菌等营养成。然而,一些人为酸奶的热量很高,不适合减肥。那么,为什么酸奶还能帮助减肥呢?
首先,我们需要了解酸奶的热量。一般来说,低脂酸奶的热量在每100克约为40-60卡路里左右,相比于他高热量的食品,如巧克力、薯片等,酸奶的热量并不算高。而且,酸奶中含有的蛋白质和钙等营养成可以帮助维持身体的正常代谢和健康,有助于减少体脂肪的积累。
次,酸奶中含有丰富的益生菌,可以帮助善肠道菌群,促进肠道动,增强肠道健康。一些研究表,肠道健康与体重控制密切相关,肠道菌群失衡可能导致肥胖和代谢紊乱。因此,通过用酸奶来善肠道健康,可以帮助减少体脂肪的积累,达到减肥的效果。
此外,酸奶还可以帮助控制食欲。酸奶中含有丰富的蛋白质和短链脂肪酸等成,可以产生饱腹感,减少进食量,从而控制卡路里的摄入。此外,酸奶还可以帮助控制血糖水,减少饥感和食欲。
最后,酸奶的选择也很重要。一些高糖酸奶或添加了糖的酸奶,热量和糖含量较高,不于减肥。因此,在选择酸奶时,应该选择低脂、低糖或无糖的酸奶,以达到减肥的效果。