别名：水面筋(泡发后)，又叫生麸、子面筋
热量：142 大卡(每100克)
分类：谷薯芋杂豆主食
营养信息
营养素
含量(每100克)
| 热量（大卡） | 142.00 |
| 脂肪（克） | 0.10 |
| 纤维素（克） | 0.90 |
| 碳水化合物（克） | 12.30 |
| 蛋白质（克） | 23.50 |
度量单位
度量单位
热量(可食用部分)
| 1份水面筋(泡发后)(350.0克) | 497大卡 |
| 标准(100克) | 142大卡 |
